Sobre o evento

O InovaPork é o primeiro desafio de ideias na suinocultura. A proposta é fomentar a inovação de impacto na suinocultura e atrair pessoas inovadoras com ideias em qualquer estágio de maturidade, colaborando para que se tornem negócios e soluções para a cadeia produtiva de suínos.

Público-alvo

Acadêmicos ou profissionais independentes de diversas áreas de conhecimento, organizados em equipes e startups.

Datas

Etapa 1 - Inscrição das equipes e ideias e homologação (online): 22/03 a 08/05/2019
Etapa 2 - Classificação: 10 a 16/05/2019
Etapa 3 - Grande final (presencial): 31/05, 01 e 02/06/2019

Local

As etapas 1 e 2 ocorrerão online. A grande final ocorrerá na Embrapa Suínos e Aves, na cidade de Concórdia, SC.

Palestrantes

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Everton Gubert
Diretor de Inovação e Negócios, Agriness

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Luiz Fernando Sá
Diretor Editorial, StartAgro

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Clovis Rossi
CEO, Granter

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Cleber Oliveira Soares
Pesquisador, Diretoria Executiva de Inovação e Tecnologia, Embrapa

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Marcelo Cazado
Diretor da Rede de Investidores Anjos (RIA), Acate

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João Marinelli
Analista de Comunidades, Darwin Startups

Para saber mais detalhes, leia o regulamento do evento. Você também pode seguir a página da Embrapa Suínos e Aves no Facebook para receber todas as novidades sobre o InovaPork.

Mentores

Conheça o time de mentores da etapa final do InovaPork.

Agronegócio

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Janice Reis Ciacci Zanella
Chefe Geral e pesquisadora, Embrapa

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Airton Kunz
Chefe Adjunto de Pesquisa e pesquisador, Embrapa

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Marcelo Miele
Chefe Adjunto de Transferência de Tecnologia e pesquisador, Embrapa

Tecnologia

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Vinícius Kuromoto
Analista, Embrapa

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Silvia Maria Fonseca S Massruha
Chefe Geral e pesquisadora, Embrapa

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Luciana Alvim Santos Romani
Pesquisadora, Embrapa

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Breno Silva Beda de Assunção
Analista, Secretaria de Inovação e Negócios, Embrapa

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Ricardo Fonseca Araujo
Analista, Secretaria de Inovação e Negócios, Embrapa

Negócios

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Everton Gubert
Diretor de Inovação e Negócios, Agriness

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Daniel Trento do Nascimento
Pesquisador, Secretaria de Inovação e Negócios, Embrapa

Premiação

1º ao 10º lugar

  • Mentoria com especialistas em agronegócio, tecnologia e negócios durante a etapa presencial;
  • Oportunidade de apresentar sua ideia para representantes de agroindústrias e investidores;
  • Certificado de participação.



1º lugar

A startup/equipe vencedora estará classificada para a etapa final do Pontes para Inovação (desde que cumpra o regulamento deste). A chamada Pontes para Inovação é uma iniciativa desenvolvida em parceria entre a Embrapa e parceiros, que tem como objetivo conectar as Agritechs com investidores, visando permitir que estas possam ter acesso a recursos para acelerar seus negócios. Saiba mais sobre a Pontes para a Inovação clicando aqui.

Além disso, a equipe vencedora poderá participar da AveSui EuroTier 2019, a maior feira de proteína animal da América Latina. A equipe poderá participar dos seminários e do espaço Digital Farming. O evento ocorrerá de 23 a 25 de julho de 2019, na cidade de Medianeira - PR. Para saber mais sobre a AveSui, clique aqui.

Oportunidades

Listamos algumas questões inerentes à cadeia produtiva de suínos dentro de grandes áreas que podem ser transformadas em oportunidades de inovação. Sua ideia pode estar associada a outras questões, não se limitando a estas sugestões.

Insumos e serviços

  • Automação dos processos, máquinas, sistemas, aplicativos, softwares e hardwares
  • Ferramentas de tecnologias da informação e comunicação (TI) para facilitar a comunicação, as relações e as conexões

Saúde animal

  • Redução/eliminação do uso de antibióticos e antimicrobianos
  • Vacinas polivalentes e de uso massal
  • Kits de diagnóstico rápido para doenças
  • Ferramentas moleculares para melhor definição de estratégias de controle de enfermidades e da genômica na seleção de animais com marcadores genéticos de resistência a doenças
  • Ferramentas para o controle de salmonella são oportunidades potenciais

Produção

  • Alimentos de alta digestibilidade, enzimas e moduladores de flora intestinal assim como a nutrigenômica focada para a saúde e a redução de doenças
  • Ingredientes como as algas e insetos produzidos em larga escala, como fonte de alta concentração de aminoácidos e proteínas
  • Alimentação líquida
  • Preservantes de alimentos e avaliação da presença de micotoxinas nas dietas
  • O uso de resíduos/subprodutos agroindustriais, como potenciais ingredientes para ração, produtos que induzem ao consumo/ingestão de ração pelos leitões desmamados
  • Melhoria da eficiência alimentar, genes resistentes à doenças, redução de gordura e marcadores genéticos
  • Software para gestão da produção

Bem-estar animal

  • Métodos não invasivos para coleta de materiais para diagnóstico, sistemas de atordoamento de suínos e de eutanásia nas granjas
  • Melhorias nos sistemas de alojamento de matrizes, automação dos sistemas de produção, visando manejo que evite a dor desnecessária nos suínos
  • Qualificação e treinamento de mão de obra nas granjas nas produção e manejo pré-abate, buscando a redução de perdas
  • Soluções para problemas de carnes PSE e DFD

Meio ambiente e sustentabilidade

  • Tecnologias de gestão da água e de tratamento e reciclagem dos resíduos (dejetos e camas, carcaças de animais mortos, resíduos de frigorífico)
  • Aproveitamento dos resíduos da produção animal como insumos na produção de grãos, forragem e biomassa ou para a geração de co-produtos com maior valor agregado
  • Informática, sensoriamento remoto e da tecnologia da informação para a automação de equipamentos, práticas e processos empregados na gestão ambiental da suinocultura
  • Práticas de mitigação da emissão de gases de efeito estufa (GEE), como por exemplo, o aproveitamento energético do metano e a redução da emissão de óxido nitroso
  • Rastreabilidade e mitigação dos impactos ambientais associados a produção intensiva de suínos, voltados para pagamento por serviços ambientais

Logística

  • Rastreabilidade dos produtos
  • Movimentação de leitões

Agroindústria

  • Tecnologias para dissecação, avaliação da qualidade e melhor aproveitamento das carcaças na indústria.
  • Testes rápidos para diagnóstico para a sensibilidade à antimicrobianos e presença de ractopamina para uso tanto no campo quanto no frigorífico é uma forte demanda do setor

Mercado consumidor

  • Tecnologias de informações sobre a origem e o processamento dos produtos
  • Cortes diferenciados, produtos orgânicos
  • Embalagens práticas, com maior shelf-live, ativas e rastreáveis

Você também pode conhecer as tendências em suinocultura, disponíveis na Central de Inteligência de Aves e Suínos - CIAS, clicando aqui.

Inscrição

O período de inscrições para o InovaPork vai de 22 de março até 08 de maio de 2019.

5 dicas para construir uma proposta competitiva:

1. Conheça o problema: Apaixone-se pelo problema. Meça seu impacto econômico, social e ambiental. Mostre números. Qual é o seu mercado? Quais as dores do seu cliente?

2. Pense na solução: Como você curará as dores do seu cliente? Qual é a sua proposta de valor? Como o seu cliente perceberá que a sua solução vale a pena?

3. Forme sua equipe: Depois de pensar na solução, construa a equipe necessária para tirá-la do papel. Busque complementaridade, faça conexões, troque ideias. Mude, se necessário.

4. Modele o negócio: Equipe formada, é hora de modelar o negócio. O Business Model Canvas, ou simplesmente Canvas, é uma ótima ferramenta para isso. O Sebrae ensina como utilizar o Canvas para estruturar seu modelo de negócio neste link.

5. Prepare a apresentação: Construa seu Pitch para apresentar o seu negócio. A Endeavor tem ótimas dicas para a elaboração de um pitch de sucesso neste link.

Siga a página da Embrapa Suínos e Aves no Facebook para ser informado sobre as próximas etapas do InovaPork.

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